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Les fleurs du Malt

47 min. Documentaire produit par Underworld Films en coproduction avec ARTE Belgique, la RTBF et Crossroads.

Image : Jean-Jacques Mathy
Son : Vic Van de Slagmolen
Montage : Jacques Martin
Musique : Philippe Woitchik

La fabrication de la bière et son rapport à l'homme : un rapport à la fois physique, sensuel, mais aussi imaginaire et symbolique, qui engendre des mythes et des rituels, autant lors de sa fabrication que lors de sa consommation.

Le film est conçu en deux parties :
Les étapes de la fabrication d'une gueuze artisanale.
La soncommation : les gens autour du pot, en Belgique.

Les petits rituels, tant à la sortie des usines que dans les fêtes de villages, dans les gares, les cocktails mondains, ou lors d'une campagne électorale.

Une série de petites scènes ordinaires qui nous renvoinent l'image d'une société qui change, résiste, doute...

Presse papier :

Presse web :

Diffusion TV :

  • Arte

 

 

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